為防范化解學校食堂食品安全風險隱患，筑牢校園食品安全防線，近日，銀川市市場監督管理局金鳳區分局開展了轄區校園及托幼機構面點專項抽檢，切實保障師生飲食安全。
據了解，工作人員隨機對轄區內50家校園食堂及托幼機構食堂開展專項抽檢，包括寧夏六盤山高級中學、銀川外國語實驗學校、銀川市金鳳區京學靈隆幼兒園等。抽檢品類包括發酵面制品、饅頭花卷、其他熟制面制品、包子、糕點、面包、油餅油條等，重點檢測上述面制品在制作過程中是否有添加山苯糖、脫氫乙酸及合成著色劑等非法添加劑。截至11月19日，共完成抽檢任務50批次，食品抽檢合格率達100%。
下一步，市場監管部門將持續加大校園及托幼機構食堂的監督檢查力度，不定期開展專項抽檢，暢通舉報渠道并邀請部分學生家長參與到食堂監管中，構建社會共治格局，形成有力的食品安全監管防線。（作者：王浩 魏羅妮）
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